Historia Bistra Bašta 20

Po dwudziestu latach spędzonych we włoskim Południowym Tyrolu wróciłem do rodzinnego Štramberka — i do Bistra Bašta 20 przywiozłem to, czego nie można nauczyć się z przepisu: spokojną włoską gościnność, wyczucie dobrych składników i radość z prostych rzeczy zrobionych rzetelnie.

W Bistrze Bašta 20 znajdziecie kawę specialty po włosku, wina z Włoch i z południowej Austrii, sery i wędliny z małych włoskich gospodarstw oraz domowe desery z małej manufaktury. A strudel? Piecze go moja mama — bo niektóre rzeczy są najlepsze, gdy zostają w rodzinie.

Bistro Bašta 20 to nie miejsce na pośpiech. To małe bistro z domową atmosferą, w którym spotykają się Štramberk, Włochy, Austria i rodzinny zespół z miłością do dobrego jedzenia.