O nás
Příběh Bistra Bašta 20
Štramberk, Dolní Bašta 20 — adresa, která dnes znamená kávu, italské víno a vůni čerstvě upečených dezertů.
Po dvaceti letech strávených v italském Jižním Tyrolsku jsem se vrátil zpět do svého rodného Štramberka — a do Bistra Bašta 20 jsem přivezl to, co se nedá naučit z receptu: klidnou italskou pohostinnost, cit pro dobré suroviny a radost z obyčejných věcí, které jsou udělané poctivě.
V Bistru Bašta 20 najdete výběrovou kávu připravovanou s italským grifem, vína z Itálie a jižního Rakouska, sýry a uzeniny z malých italských farem i domácí dezerty z malé výroby. A štrúdl? Ten peče moje maminka — protože některé věci jsou nejlepší právě tehdy, když zůstanou v rodině.
Bistro Bašta 20 není místo na spěch. Je to malé bistro s domáckou atmosférou, kde se potkává Štramberk, Itálie, Rakousko a rodinný tým s radostí z dobrého jídla.
Naším posláním v Bistru Bašta 20 je jednoduchá věc: úsměv, pohoda a kousek Itálie pod Trúbou.