La storia di Bistro Bašta 20

Dopo vent'anni trascorsi nel Sudtirolo italiano sono tornato nella mia città natale Štramberk — e al Bistro Bašta 20 ho portato ciò che non si impara da una ricetta: la calma ospitalità italiana, il senso per le buone materie prime e la gioia delle cose semplici fatte bene.

Al Bistro Bašta 20 trovate caffè di qualità preparato all'italiana, vini d'Italia e del Sud Austria, formaggi e salumi da piccole aziende italiane e dolci di piccola produzione fatti in casa. E lo strudel? Lo prepara mia mamma — perché certe cose sono migliori quando restano in famiglia.

Bistro Bašta 20 non è un posto per la fretta. È un piccolo bistrot dall'atmosfera familiare, dove si incontrano Štramberk, l'Italia, l'Austria e una famiglia che ama il buon cibo.